Daging Goreng Kicap

Share dari FB seorang teman: Terliur tengok.. dah boleh simpan resepi utk bulan puasa nie..

Daging goreng kicap kak n.resepi dari Chef Joha Hassan tq Chef.cuma kak n tambah mix vege dan kentang goreng dicampur dlmnya

Bahan
1/2 kg daging dibersihkan dan potong nipis perap 2 jam dlm peti ais dgn bahan dibawah ini
Sebiji bawang holand kuning yg besar potong bulat2,bawang puteh dan halia ditumbuk.
Serbuk ketumbar yg telah disangai,serbuk jintan manis dan jintan puteh yg telah disangai 2 sudu gula pasir.sedikit garam dan perasa,serbuk kunyit
1 cawan mix vege
3 biji kentang yg besar dibersihkan dan potong 6 goreng garing

Cara
Bila nak masak daging just tambah 2 sudu kicap,dan 2 sudu minyak dlm kuali dan 2 cawan air biar daging masak dgn lembut.
Bubuh kulit kayu manis dan bunga lawang.bila daging dah lembut masukan kentang goreng dan mix vege.
Rasa rempah dan manis.selamat mencuba

Comments

Popular posts from this blog

Bismillahi tawakkaltu ‘alallahi, walaa haula wala quwwata illa billah

Antara Khasiat Daun Sireh

Kumpulan Doa dan amalan mencari barang hilang